เมนู

ช้อป

เข้าสู่ระบบ

บัญชีของฉัน

ตะกร้า

ตะกร้าสินค้า

กลับ
กลับ

KAD KOKOA: Andaman Blue [VEGAN]

฿248 /55g bar

KAD KOKOA: Andaman Blue

SPECIAL EDITION: A TERROIR WHITE CHOCOLATE [VEGAN]

This is ‘Andaman Blue’, our interpretation of the Blue Spirulina that gives this chocolate its color. The Andaman Sea is famous for its emerald tur-quoise water, but also for its amazing coconuts, which the local food is highly relying on, and jasmine rice, just as most places in Thailand. This recipe is using these same ingredients, in addition to our cocoa butter, to offer you a most unique white chocolate bar. The Blue Spirulina is one of the oldest super food in the history of humanity. Made popular by the Aztecs, this algae is packed with antioxidants, proteins, vitamins, and present the great advantage to be quite mild in its flavour, much more pleasing than its green cousin. The coconut milk replaces the traditional cow milk, this white chocolate is Vegan.

55g per bar

สินค้าหมดแล้ว

About the Makers

Kad Kokoa

Kad Kokoa sources cacao beans that are of single provincial origins. It supports the collective and farmers for bean grading, fermenting and drying to ensure it brings out the complex flavors and aroma of Thai chocolate. Its taste and quality are guaranteed by the International Chocolate Award 2018 and 2019, and by AVPA Paris awards 2020.

Ingredients

Cocoa Butter, Coconut Milk Powder, White Sugar, Toasted Rice, Blue Spirulina Powder

Allergy Information

May contain trace of nuts, egg and milk protein, soya, and gluten due to the presence of the factory.

Care Instructions

Please keep refrigerated at 12-18 degrees Celsius (wine fridge recommended). Protect from light.

แชร์

ห่วงโซ่อุปทานของเรา

เราทำงานกับเกษตรกรแเละผู้ผลิตรายย่อยตลอดจนชาวประมงพื้นบ้านและพันธมิตรชุมชนที่ไม่ใช่แค่ซัพพลายเออร์แต่ยังเป็นพันธมิตรในการขับเคลื่อนและสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน เสมอภาค และพอเพียงในบ้านเกิดของเรา

เกษตรกร ชาวประมง
ผู้ผลิตเเละพันธมิตรชุมชน

คุณ