ชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่หัวใจอินทรีย์ ได้เริ่มตั้งกลุ่มขึ้นมาเพื่อสร้างระบบอาหารอินทรีย์ที่ปลอดภัยต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค

ปัจจุบันชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่หัวใจอินทรีย์ปลูกพืชผักอินทรีย์กว่า 20 สายพันธุ์ โดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี เมล็ดพันธุ์คลุกยา หรือเมล็ดพันธุ์ GMO สิ่งหนึ่งที่พิเศษมากเกี่ยวกับชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่หัวใจอินทรีย์คือการที่สมาชิกทุกคนต้องมีการออมทรัพย์เนื่องจากกลุ่มได้เห็นความสำคัญของความรู้ทางการเงินและความมั่นคงทางเงินต่อสมาชิกทุกคน สมาชิกกลุ่มสามารถออมไม่เกิน 100 และไม่เกิน 10 หุ้น การออมทรัพย์นี้ได้ช่วยให้ทางกลุ่มมีสวัสดิการให้กับสมาชิก เช่นเมื่อมีการเจ็บป่วย การออมทรัพย์นี้เป็นหนึ่งปัจจัยที่ช่วยให้สมาชิกของกลุ่มปลดหนี้สินได้ เเละที่สำคัญการออมทรัพย์กลุ่มช่วยหยุดวัฏจักรหนี้สินซึ่งเป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่ของการเกษตรไทย สมาชิกที่อายุน้อยที่สุดของกลุ่มนี้มีอายุเพียง 19 ปี เท่านั้น! 

กลุ่มวิสาหกิจร่วมใจโนนค้อทุ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2546

กลุ่มวิสาหกิจร่วมใจโนนค้อทุ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2546 แต่เป็นการรวมตัวกันทำปุ๋ยหมักชีวภาพหลังจากได้รับการอบรมจากสวน “ส่างฝัน” ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อต้องการให้สมาชิกในกลุ่มลดต้นทุนในเรื่องปุ๋ยสามารถพึ่งพาตนเองได้ เป็นการเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่ม และในขณะเดียวกันก็ก่อตั้งโรงสีข้าวกล้องชุมชน เพื่อพัฒนาศักยภาพชาวนาในกลุ่ม ในเรื่องการจัดการผลผลิต การแปรรูป โดยการก่อตั้งกลุ่ม และก่อสร้างโรงเรือนโดยอาศัยกำลังกายและกำลังใจของสมาชิกในกลุ่ม เป็นหลัก โดยในช่วงแรก มีเงินทุนสมาชิกเพียง 1,100 บาท

และต่อมาในปี 2549 ได้เข้าเป็นสมาชิกในกลุ่มข้าวคุณธรรม ได้ขอรับรองมาตรฐานกับสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.) และได้เริ่มทำการตลาดมากขึ้น ในปี 2554 สำนักงานพาณิชย์จังหวัดอำนาจเจริญได้ชักชวนก่อตั้ง “กลุ่มข้าวสัจธรรมอำนาจเจริญ” จนในปี 2558 ทางกลุ่มได้แยกตัวจากกลุ่มข้าวสัจธรรมอำนาจเจริญ เเละเริ่มดำเนินการเรียนการตลาดและการรับรองขอแปรรูป ในปี 2559 ทางกลุ่มได้ปรึกษาหารือกันแล้วว่ากลุ่มควรจะรับรองผลผลิตด้วยตนเอง เพื่อง่ายในการทำการตลาดและบริหารจัดการเรื่องอื่นๆ โดยนอกจากกลุ่มของโนนค้อทุ่งเอง ยังคงมีกลุ่มของบ้านปลาค้าว ต.ปลาค้าว และกลุ่มชุมชนโนนหนามแท่ง ต.นาเวียง ที่เข้าร่วมกับกลุ่ม ทำให้กลุ่มเกิดความแข็งแกร่งมากขึ้น 

เครือข่ายชุมชนเป็นสุข ป่าละอู เป็นกลุ่มเกษตรอินทรีย์ที่ตั้งอยู่ในป่าละอู จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

มีสมาชิกทั้งหมด 6 คน นำโดยคุณหลวงซึ่งเคยทำงานด้านอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในชุมชนและเคยเป็นอาสาสมัครอนุรักษ์ช้างมาก่อนที่จะหันมาทำการเกษตรแบบอินทรีย์ นอกจากนี้คุณหลวงยังเป็น “หมอดิน” ประจำตำบลอีกด้วย 

เครือข่ายฯเป็นหนึ่งในกลุ่มที่ทำการเกษตรอินทรีย์อย่างจริงจังและตั้งใจ โดยก่อนที่จะเริ่มก่อตั้งเป็นกลุ่มเกษตรอินทรีย์เเบบเต็มตัว ทางเครือข่ายฯเคยเป็นกลุ่มอาสาสมัครอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและเป็นคณะกรรมการชมรมอนุรักษ์ช้างป่าห้วยสัตว์ใหญ่ ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็นเครือข่ายเยาวชนป่าละอู เเละในปี พ.ศ. 2547 เครือข่ายฯได้ทําการพัฒนาศักยภาพของสมาชิกและกลุ่มเครือข่ายร่วมกับชาวบ้านและกลุ่มต่างๆจัดตั้งเป็นเครือข่ายชุมชนเป็นสุขป่าละอู ตั้งแต่ก่อตั้งจนถึงปัจจุบัน ทางเครือข่ายฯมีการประชุมและวางแผนพัฒนาชุมชมโดยเน้นการใช้การเกษตรอินทรีย์เป็นเครื่องมือหลักในการทำงาน 

นอกจากนี้เครือข่ายฯเน้นให้สมาชิกทุกคนมีส่วนรวมในการวางแผนงานและดําเนินงานในพื้นที่ของตนเองไปพร้อมๆกันเเละจะเป็นตัวประสานความร่วมมือในการจัดกิจกรรมและการส่งเสริมการเรียนรู้ต่างๆตามที่สมาชิกต้องการ ในขณะเดียวกันทางเครือข่ายฯยังยึดมั่นในแนวคิดที่มีตั้งแต่ก่อตั้งเครือข่ายฯซึ่งก็คือ “คน ช้าง ป่า เคยพึ่งพาและผูกพัน” ดังนั้นทางเครือข่ายฯยังคงพยายามช่วยลดความขัดแย้งระหว่างมนุษย์กับช้างเพื่อให้ทุกชีวิตสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสันติ ณ ปัจจุบัน ทางเครือข่ายฯปลูกพืชผลอินทรีย์เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศราชินี และทุเรียน (ที่อร่อยที่สุดที่เราเคยลองมา!!)