KAD KOKOA: Prachuap Single Origin
฿251 /55g bar
KAD KOKOA: Prachuap Single Origin 70% Dark Chocolate
Located in the narrowest part of the south of Thailand, the province is famous for its pineapple and coconut plantations. The cacao beans we buy directly from the farmer there provide us with a flavor unique to the region. Bright fruitiness, very citrusy and intense mouthfeel, smooth floral aftertaste.
Taste notes: Citrusy, floral aftertaste.
55g per bar
*Vat included
สินค้าหมดแล้ว
About the Makers
Kad Kokoa sources cacao beans that are of single provincial origins. It supports the collective and farmers for bean grading, fermenting and drying to ensure it brings out the complex flavors and aroma of Thai chocolate. Its taste and quality are guaranteed by the International Chocolate Award 2018 and 2019, and by AVPA Paris awards 2020.
Ingredients
70% Cacao, 30% Organic Sugar. No additives, no dairy.
Allergy Information
May contain trace of nuts, egg and milk protein, soya, and gluten due to the presence of the factory.
Care Instructions
Please keep refrigerated at 12-18 degrees Celsius (wine fridge recommended). Protect from light.
ห่วงโซ่อุปทานของเรา
เราทำงานกับเกษตรกรแเละผู้ผลิตรายย่อยตลอดจนชาวประมงพื้นบ้านและพันธมิตรชุมชนที่ไม่ใช่แค่ซัพพลายเออร์แต่ยังเป็นพันธมิตรในการขับเคลื่อนและสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน เสมอภาค และพอเพียงในบ้านเกิดของเรา